Sök inte längre om du önskar en grillupplevelse utöver det vanliga. Vi presenterar stolt Black Angus Entrecoté från Percys Kött - en grilldelikatess som definierar smakens ädla konst. Uppfödd med djurens välfärd och miljön i åtanke, erbjuder vår Black Angus en smakupplevelse lika oöverträffad som vårt åtagande för hållbarhet. Dess djupa smak och överlägsna marmorering gör den till en perfekt höjdpunkt för sommarens alla fester. För att grilla denna delikatess rekommenderar vi att låta köttet vila i rumstemperatur, krydda det rätt, förvärma grillen till hög värme, noggrant övervaka grilltiden och låta köttet vila efter grillning. Besök Percys Kött och låt varje bit bli ett stjärnklart minne.
Njut av sommaren med den ultimata grillupplevelsen - vår läckra hängmörade T-benstek. Varje stek är omsorgsfullt vald och mörad i perfekt temperatur och fuktighet i minst 21 dagar, vilket gör köttet saftigt, smakrikt och otroligt mört. Det finns inget som kan jämföras med den djupa, rika smaken av vår högkvalitativa T-benstek. Gör ditt nästa grillparty minnesvärt med detta utsökta tillskott från Percys Kött, tillgängligt nu i både Norrviken och Täby. Att laga den perfekta hängmörade T-bensteken på grillen kan vara en konstform, men här är fyra enkla tips för att garantera succé: 1. Förbered köttet: Ta ut T-bensteken från kylen cirka en timme innan grillning för att låta den nå rumstemperatur. Detta hjälper till att få en jämn tillagning...
Säg hej till en dold skatt - Black Angus Flapstek, nu tillgänglig på Percys Kött i Norrviken och Täby Park. Denna smakrika delikatess kräver bara ett hett grilljärn, dina favoritkryddor och snabb, het tillagning. Bjud in den till ett marineringsbad för att förhöja smakprofilen, och stek sedan på hög värme för att låsa in succulent smak och saftighet. Låt köttet vila och skär sedan mot fibrerna för extra mörhet. Oavsett om du serverar den med chimichurri, färskpotatissallad eller en enkel sallad, kommer Black Angus Flapstek att förvandla varje måltid till en fest. Kom till Percys Kött, ta hem en Flapstek och upptäck en ny värld av smakupplevelser.
Clubstek är en saftig och smakrik köttbit som passar utmärkt att laga till på grillen eller i ugnen. Här är fyra tips på hur man kan tillaga clubstek: Förbered köttet: Se till att ta ut clubsteken ur kylen minst en timme innan tillagning så att den hinner bli rumstempererad. Salta och peppra köttet runt omkring och gnid in eventuella kryddor i köttet. Grilla: Grillning är ett bra sätt att tillaga clubstek eftersom det ger köttet en härlig yta och en god rökig smak. Se till att grilla över hög värme, och vänd köttet regelbundet för att se till att det blir jämnt tillagat. Efter grillingen, låt köttet vila några minuter innan servering. Stek i ugnen: Om du vill tillaga clubsteken...
