Inspiration RSS

Säg hej till en dold skatt - Black Angus Flapstek, nu tillgänglig på Percys Kött i Norrviken och Täby Park. Denna smakrika delikatess kräver bara ett hett grilljärn, dina favoritkryddor och snabb, het tillagning. Bjud in den till ett marineringsbad för att förhöja smakprofilen, och stek sedan på hög värme för att låsa in succulent smak och saftighet. Låt köttet vila och skär sedan mot fibrerna för extra mörhet. Oavsett om du serverar den med chimichurri, färskpotatissallad eller en enkel sallad, kommer Black Angus Flapstek att förvandla varje måltid till en fest. Kom till Percys Kött, ta hem en Flapstek och upptäck en ny värld av smakupplevelser.

Clubstek är en saftig och smakrik köttbit som passar utmärkt att laga till på grillen eller i ugnen. Här är fyra tips på hur man kan tillaga clubstek: Förbered köttet: Se till att ta ut clubsteken ur kylen minst en timme innan tillagning så att den hinner bli rumstempererad. Salta och peppra köttet runt omkring och gnid in eventuella kryddor i köttet. Grilla: Grillning är ett bra sätt att tillaga clubstek eftersom det ger köttet en härlig yta och en god rökig smak. Se till att grilla över hög värme, och vänd köttet regelbundet för att se till att det blir jämnt tillagat. Efter grillingen, låt köttet vila några minuter innan servering. Stek i ugnen: Om du vill tillaga clubsteken...