Catering från Percys


Fest/mingel, middag eller lunch vi har tilltugget som underlättar för dig. Vi levererar hem till dig eller till företag, via bud till hela Stockholms län, eller för upphämtning på butiken i Norrviken. Kontakta oss för mer information.

 

Bufféförslag för 10 personer

 

Varm sommarbuffé 

Sous vide flankstek 700 g 
Örtkryddad fläskfilé 700 g 
Bakad laxfilé med västerbottentäcke 600 g 
Chilimarinerat urbenat kycklinglår 600 g 
Percys potatissallad 2200 g 
Marinerad bulgursallad 600 g 
Grönsallad 600 g 
Västerbottenpaj 1 st 
Percys bearnaise 2 st 
Percys chilibearnaise 1 st 
Percys rödvinssås 2 st 
Baguette 2 st 
Vanilj pannacotta med hallongele 10 st
och rostad vit choklad
Pris: 2395:- för 10 personer

 

Klassisk buffé

Grillad rostbiff................................500g
Rökt skinka.....................................400g
Lufttorkad skinka..............................300g
Salami........................................200g
Potatis- eller vinegrettsallad...............2000g
Grönsallad.....................................1 skål
Isbergsallad, tomat & gurka...............                  
Nygräddade baguetter...........................2st
Tzatsiki......................................600g
Grevé, mellanlagrad...........................400g
Brieost.......................................250g
Ädelost..........................................250g
Pris: 1490:- för 10 personer

Färdiglagad mat till arbetsplatsen?

Vill du beställa färdiglagad god mat från Percys Kött? Vi erbjuder tillagning av följande luncher på beställning minst 48 timme före. 

Bräserad fläsksida med smöras surkål och ört-/potatisstomp