Catering från Percys


Fest/mingel, middag eller lunch vi har tilltugget som underlättar för dig. Vi levererar hem till dig eller till företag, via bud till hela Stockholms län, eller för upphämtning på butiken i Norrviken. Kontakta oss för mer information.

 

Bufféförslag för 10 personer

 

Varm sommarbuffé 

Sous vide flankstek 700 g 
Örtkryddad fläskfilé 700 g 
Bakad laxfilé med västerbottentäcke 600 g 
Chilimarinerat urbenat kycklinglår 600 g 
Percys potatissallad 2200 g 
Marinerad bulgursallad 600 g 
Grönsallad 600 g 
Västerbottenpaj 1 st 
Percys bearnaise 2 st 
Percys chilibearnaise 1 st 
Percys rödvinssås 2 st 
Baguette 2 st 
Vanilj pannacotta med hallongele 10 st
och rostad vit choklad
Pris: 2395:- för 10 personer

 

Klassisk buffé

Grillad rostbiff................................500g
Rökt skinka.....................................400g
Lufttorkad skinka..............................300g
Salami........................................200g
Potatis- eller vinegrettsallad...............2000g
Grönsallad.....................................1 skål
Isbergsallad, tomat & gurka...............                  
Nygräddade baguetter...........................2st
Tzatsiki......................................600g
Grevé, mellanlagrad...........................400g
Brieost.......................................250g
Ädelost..........................................250g
Pris: 1490:- för 10 personer