Tri-tip i bit, Black Angus, 1 kg
- Mört kött med kraftig köttsmak.
- Styckningsdetalj som även kallas Rostbiffsspets eller Maminha.
- Vår signaturbiff är Black Angus.
Black Angus Tri-Tip är ett utmärkt val för köttälskare, känd för sin högkvalitativa smak och saftighet. Black Angus-kor producerar kött med fin marmorering, vilket resulterar i djup smak och ömhet. Tri-Tip, en trekantsformad del från nötkreaturens bakdel, är smakrik och saftig, perfekt för grillning eller rostning. För bästa resultat, marinera över natten, grilla sedan över medelhög värme, vänd köttet regelbundet, till det når en intern temperatur på 57-60 grader Celsius för medium rare. Låt köttet vila i 10 minuter innan du skär det mot fiberriktningen för att bevara saftigheten. Black Angus Tri-Tip erbjuder en otrolig smakupplevelse och är enkel att tillaga.
Ursprung: Beretta Farms, Kanada 🇨🇦
Beretta Farms i King City, Ontario, Kanada, är en symbol för hållbart och etiskt jordbruk sedan 1993. Grundarna Cynthia och Mike Beretta har dedikerat sig åt att föda upp djur på öppna betesmarker, med konstant tillgång till färskt vatten. De är förespråkare för organiska och GMO-fria metoder. Utöver att erbjuda högkvalitativt, gräsfodrat nötkött, erbjuder Beretta även fläsk, fjäderfä och färdigmat. Deras produkter finns tillgängliga över hela Kanada, vilket gör dem till en förebild inom branschen för hållbart och etiskt jordbruk.
Jämförelsepris
329/kg
Förpackning: köttet levereras färskt, putsad och vakuumförpackat med en hållbarhet på minst 7 dagar i kylskåpet