Njut av en julskinka med genuin smak och omtanke från gården: Nibble Gårdsgris kokta julskinka, hel, ca 2,5 kg. Köttet kommer från grisar som har vuxit upp på Nibble Gård i Västmanland, där djurvälfärd, klimatcertifiering och naturens kretslopp är i fokus.
Skinkan är färdigkokt, vilket sparar dig tid och arbete – du behöver bara griljera den om du vill ge den den där klassiska gyllene ytan. Den levererar saftighet, smak och en trygg känsla av närproducerat kvalitetskött direkt från producent till bord.
Nibble Gårdsgris arbetar med följande styrkor som du kan känna i varje skiva:
-
Grisarna är uppfödda på gårdens egna marker och foder, med stor hänsyn till miljö, djur och lokal ekologi.
-
Gården är både Svenskt Sigill-certifierad och en av Sveriges första grisproducenter att klimatcertifiera sin verksamhet, för att minimera miljöpåverkan.
-
Slakten sker på Skövde Slakteri, valt för sin moderna infrastruktur och sin omsorg kring djurens stress vid transport och hantering.
Fakta & praktisk information
-
Vikt: ca 2,5 kg hel skinka
-
Tillstånd: kokt, klar att värmas eller griljeras
-
Tillgänglighet: finns att hämta i butik från vecka 50
-
Rekommenderat tillagningstips (från Nibble): griljera med äggula, grov senap, farinsocker och malda pepparkakor – blanda smeten, bred den på skinkan och strö över ströbröd innan griljering.
💰 Pris: 329 kr/kg
