Lammfärsbiff 2x200g

Njut av våra utsökta hemlagade lammfärsbiffar, vars oemotståndliga smak bjuder på en gastronomisk resa till hjärtat av Medelhavet. Varje biff tillagas med kärlek, börjande med att vi noga väljer ut den finaste lammfärsen. Till detta tillsätter vi ett färskt ägg, för att binda ingredienserna och skapa den perfekta, saftiga konsistensen. För att förhöja smakerna inkluderar vi också svartpeppar och salta oliver, vilka ger biffarna en härlig djup och komplexitet. Men det som verkligen utmärker våra lammfärsbiffar är vår speciella Provencekrydda: en aromatisk blandning av paprikabitar, lök, persilja, senapsfrö, vitlök, oregano, basilika, timjan, dragon, svartpeppar, mejram och rapsolja. Denna unika kombination av örter och kryddor infuserar varje biff med den distinkta smaken av södra Frankrike. Våra hemlagade lammfärsbiffar erbjuder en autentisk smakupplevelse som tar dina måltider till nya höjder!

Lammfärsbiffar kan serveras med en rad olika tillbehör och i olika typer av maträtter. Här är några förslag:

1. Potatis: Rostad potatis, potatismos eller potatisklyftor passar utmärkt till lammfärsbiffar.

2. Såser: En stark, kryddig sås som tzatziki eller en mintyoghurt kan komplettera

3. Grönsaker: Grillade eller rostade grönsaker, som aubergine, zucchini och paprika, passar särskilt bra till lamm.

4. Sallader: En färsk sallad, kanske med fetaost och oliver, kan vara ett läckert och lätt tillbehör till lammfärsbiffarna.

5. Pasta: Prova med en tomatsås och pasta, som spaghetti eller penne.

6. Bröd: Lammfärsbiffar kan serveras i pitabröd med grekisk sallad och tzatziki för en snabb och smakrik måltid.

Tillagningstips: stek på båda sidorna till de får fin färg, avsluta i ugnen på 150 grader i 10-12 minuter

Frysta lammfärsbiffar kan förvaras i frysen i upp till 3-4 månader utan att förlora för mycket av sin kvalitet. Dock är det viktigt att notera att medan frysen kan bevara matens säkerhet och näring, kan dess smak, textur och färg börja försämras över tiden. För bästa resultat rekommenderas det att äta de frysta lammfärsbiffarna inom den rekommenderade tidsperioden.

När du väl är redo att äta dem, bör du tina dem säkert, antingen i kylskåpet över natten eller i mikrovågsugnen om du planerar att tillaga dem direkt. Tänk på att en gång tinade, bör lammfärsbiffar inte frysas igen.

Jämförelsepris: 279kr/kilo

Ingredienser: lammfärs, ÄGG, oliver, svartpeppar, provencekrydda (paprikabitar, lök, persilja, SENAPSFRÖ, vitlök, oregano, basilika, timjan, dragon, svartpeppar, mejram, rapsolja)