Hel svensk gårdsanka – majsuppfödd och smakrik
Vår hela svenska gårdsanka är en råvara för dig som uppskattar genuin kvalitet och naturlig smak. Ankans fina kött är mört, saftigt och rikt på aromer, med en härlig gyllene fetthud som blir frasig vid tillagning.
Uppfödd på svensk gård och utfodrad med majs, vilket ger köttet en mild, rund och lätt söt smak. Perfekt för festmåltider som jul, nyår eller en elegant söndagsmiddag.
Tillagningstips
-
Låt ankan tempereras innan tillagning.
-
Krydda med salt, peppar och örter – till exempel timjan, apelsin och rosmarin.
-
Stek eller ugnsbaka långsamt tills köttet är mört och skinnet krispigt.
-
Servera med klassiska tillbehör som apelsinsås, potatisgratäng eller rostade rotfrukter.
Vikt: ca 2,5–3,0 kg
Ursprung: Sverige
Utfodring: Majsbaserad diet
Märkning: Svensk gårdsmärkt
Förpackning: Hel Fryst
349kr/kg
Ring oss om du önskar kalkonen upptinad till upphämtning.
