Tillagningstips: Ryggbiff med kappa i skivor är bäst grillad eller stekt. Krydda med salt och peppar, stek i en het panna med olja 2-3 minuter på varje sida för medium rare. Låt vila i 5 minuter före servering för bästa saftighet.
Ursprung: Aberdeen Black, Australien 🇦🇺
Att köpa kött från Aberdeen Black är ett klokt val av flera skäl. Aberdeen Black är en högkvalitativ nötkreatursras, känd för sitt möra och smakrika kött. Deras betesdriftssystem ger en naturlig och hållbar uppfödning, vilket resulterar i ett kött av hög kvalitet. Det är också vanligt att Aberdeen Black-kött är välmarbrerat, vilket ger en rik och saftig smak. Deras rasstandarder och selektiva avel garanterar att köttet uppfyller höga kvalitetsstandarder. Om du söker en förstklassig köttupplevelse, är Aberdeen Black ett utmärkt val.
Jämförelsepris: 549/kilo
Förpackning: köttet levereras färskt, skivat och vakuumförpackat med en hållbarhet på minst 7 dagar i kylskåpet
