Tillagningstips: För att tillaga kalvfilé på bästa sätt, börja med att krydda filén med salt och peppar. Bryn den sedan snabbt på hög värme i en stekpanna med smör och olja, cirka 2-3 minuter per sida för medium rare. För att bevara saftigheten, låt filén vila i 5-10 minuter innan du skär den i skivor. Servera med en läcker sås och njut av den möra och smakrika kalvfilén.
Ursprung: Ekro, Nederländerna 🇳🇱
Ekro är kända för sin höga kvalitet och hållbara köttproduktion. Deras kött kommer från noga utvalda djur som är uppfödda med omsorg och respekt för djurens välfärd. Ekro arbetar också för att minimera sin miljöpåverkan och främjar hållbara metoder inom jordbruket. Genom att köpa kött från Ekro kan man vara säker på att man stöder en ansvarsfull och etisk produktion samtidigt som man får tillgång till kött av hög kvalitet och god smak.
Jämförelsepris: 749kr/kg
Förpackning: Köttet är färskt, skivat och vakuumförpackat med en hållbarhet på minst 7 dagar i kylskåpet
